VISIOME 66L/C
Hervorgehoben
- Professioneller Ofen mit 2 Kammern
- Zum Backen von 6 + 6 Pizza in der Größe von 40 cm
- Ermöglicht das Einführen von 4 + 4 Blechen in den Maßen 40 x 60 cm
- Mit Hochleistungsfähiger Gärschrank
- Ermöglicht die separate Kalibrierung von zwei verschiedenen Betriebstemperaturen
- Vereinfachte Benutzeroberfläche mit Touch-Panel-System
- Minimales und zeitgemäßes Design
- Kochfläche aus Schamottstein
- Ofenabzug aus speziellem Verbundwerkstoff oder Edelstahl mit Dampfkondensationsset auf Anfrage erhältlich
- Mit Dampfgarfunktion erhältlich: Ideal für Bäckereien und Konditoreien
HOHE LEISTUNG UND RAFFINIERTES DESIGN
Visiome ist ein Ofen für Küchenspezialisten, die nach Produkten mit hoher Leistungsfähigkeit und ausgesuchter Ästhetik suchen.
Die Visiome eignet sich zum Backen von Pizza, Brot und Kuchen und ist dank der vereinfachten Benutzeroberfläche mit TouchscreenSystem äußerst funktional, solide und benutzerfreundlich. Dieser Ofen verfügt über zahlreiches Zubehör und Funktionalität und bietet eine hervorragende Sichtbarkeit von vorne in den Innenraum. Visiome ist die ideale Lösung für die Arbeit mit einem leistungsstarken, ergonomischen, einfach einzustellenden und ästhetisch weiterentwickelten Gerät.
Visiome stellt jeden Anwender zufrieden. Mit einer perfekten Funktionstüchtigkeit und Form wurde er unter Verwendung der besten verfügbaren Bauteile entwickelt. Visiome ist mit einem Steuersystem für die Erhitzung ausgestattet, das maximale Effizienz garantieren kann. Wiederverwertbare Materialien und eine sorgfältige Planung garantieren Visiome einen Betriebszyklus mit geringen Umweltauswirkungen.
- Statische Relais bieten 20/25% Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
- Erhältlich in der Version mit Edelstahlfront und Gehäuse aus vorlackierten schwarzen Platten oder lackiertem Eisen
- 12V Kammerbeleuchtung inklusive
- Weitere Farben auf Anfrage möglich
technische Daten
| Arbeitstemperatur C° | 50 - 400 |
| Anschluss (volt) | 230/400 |
| Kammern | 2 |
| Heizleistung (KW) | 27,2 |
| Einphasiger Stromentnahme (Amp x phase) | 121,3 |
| Drehstromentnahme (Amp x phase) | 40,4 |
| Oben Heizelementeleistung (W) | 750x18 |
| Unten Heizelementeleistung (W) | 600x18 |
| Außenabmessungen (cm W x D x H) | 182,5 x 140 x 199 |
| Innenabmessungen (cm W x D x H) | 123 x 84 x 17,5 |
| Verpackungsabmessungen (cm W x D x H) | 207 x 158 x 220 |
| Nettogewitch (Kg) | 819 |
| Bruttogewitch (Kg) | 876 |