En evidencia

  • Horno de 2 cámaras
  • Para la cocción de 1 + 1 pizza de cm 45
  • 3 termostatos
  • Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
  • Design compacto
  • Puerta con vidrio
  • A pedido iluminación interna para la monitorización constante de la cocción
  • Plano de cocción de piedra refractaria
  • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • Resistencias acorazadas
  • A pedido transformador 12V y portalámpara

IDEAL PARA LA PEQUEÑA RESTAURACIÓN

Gracias a los hornos Prismafood Small Basic ahora es posible cocinar todo tipo de vianda, sin ocupar demasiado espacio en el ambiente de trabajo. Pequeños, fiables y potentes, son aptos para bares y restaurantes que ofrecen a sus clientes especialidades que gustar en una pausa para un almuerzo rápido pero gustoso o para una tapa. De fácil uso y con consumos energéticos optimizados. Prismafood Small Basic: fiabilidad italiana para la cocina profesional.

datos técnicos

Temperatura de ejercicio C° 45 - 450
Alimentación (volt) 230 - 400
Cámaras 2
Potencia (KW) 6
Absorción electrica monofásica (Amp x phase) 26,1
Absorción electrica trifásica (Amp x phase) 8,7
Potencia resistencia techo (W) 2000x2
Potencia resistencia solera (W) 2000x1
Medidas externas (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 53
Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 50 x 12
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 97 x 77 x 65
Peso neto (Kg) 71
Peso bruto (Kg) 80