BASIC XL 33L
En evidencia
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 3 + 3 pizzas de cm 35
- Puede contener 1 + 1 bandejas de cm 40 x 60
- Profundidad cm 60, apto para el apoyo en planos de trabajo
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Resistencias acorazadas
- Iluminación interna
- A pedido también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
DE USO SIMPLE E INCREÍBLEMENTE FUNCIONAL
El Horno Eléctrico Prismafood Basic XL es un instrumento sólido, de uso simple e increíbilmente funcional. Basic XL ha sido diseñado para permitir cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de ejercicio distintas por la parte superior y por la inferior, con valores que llegan a 455°C. El design sólido y el cuadro de mandos intuitivo permiten trabajar en modo óptimo, gozando de un instrumento longevo, fiable y de fácil mantenimiento. BASIC XL puede tener como accesorios el soporte del horno o la unidad “Celda de Leudado”. El horno eléctrico está fabricado en acero inox y en chapa prebarnizada. Plano de cocción en piedra refractaria. Aislamiento en lana de roca evaporada. Resistencias acorazadas. Iluminación interna. Alimentación: Voltios 400 Trifásico + neutro, a pedido voltajes especiales. Prestaciones eficaces, consumos contenidos y varios accesorios: Prismafood garantiza toda la calidad típica del mejor Fabbricato in Italia.
datos técnicos
| Temperatura de ejercicio C° | 50 - 450 |
| Alimentación (volt) | 230 - 400 |
| Cámaras | 2 |
| Potencia (KW) | 12,0 |
| Absorción electrica monofásica (Amp x phase) | 52,2 |
| Absorción electrica trifásica (Amp x phase) | 26,1 |
| Potencia resistencia techo (W) | 3000x2 |
| Potencia resistencia solera (W) | 3000x2 |
| Medidas externas (cm W x D x H) | 130,5 x 60 x 74,5 |
| Medidas internas (cm W x D x H) | 108 x 41 x 14 |
| Medidas del embalaje (cm W x D x H) | 137 x 69 x 90 |
| Peso neto (Kg) | 124,9 |
| Peso bruto (Kg) | 136 |