Série IBM
Code Produit IBM 40
IBM 40
Pétrin à spirale
En évidence
- Pétrin de 35 kg
- Tête et cuve fixe
- Avec moteur monophasé
- Minuterie standard
- Roues standard
- Moteur disponible avec fréquence 60Hz
ROBUSTE ET FIABLE
Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont fournies avec le coupe-pâte. Peuvent être équipés d'un moteur monophasé ou triphasé (série IBT)
caractéristiques techniques
| Poids pâte (Kg) | 32 |
| Capacité (Lt) | 41 |
| Pâte / heure (Kg) | 112 |
| Diamètre cuve (cm) | 45 |
| Alimentation (volt) | 230 |
| Puissance vitesse 1 (Kw - Hp) | 1,1 | 1,5 |
| Dimensions machine (cm W x D X H) | 48 x 82 x 85 |
| Dimensions emballage (cm W x D x H) | 55 x 84 x 90 |
| Poids net (Kg) | 92 |
| Poids brut (Kg) | 103 |