Serie VISIOME
Codice Prodotto VISIOME 6L/C
VISIOME 6L/C
Forno digitale elettrico
In evidenza
- Forno professionale a una camera
- Per la cottura di 6 pizze da 40 cm
- Può contenere 4 teglie da 60 x 40 cm
- Con cella di lievitazione
- Con cappa
- Maggiore sviluppo in larghezza e ridotta profondità
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Interfaccia utente semplificata con sistema touch panel
- Camera tutta refrattaria
- Resistenze interne alla pietra refrattaria
- Design minimale e contemporaneo
- Elevate prestazioni
ELEGANZA E PERFORMANCE
Visiome è un forno per i professionisti della cucina che cercano prodotti ad alte prestazioni e dall’estetica ricercata. Adatto alla cottura di pizza, pane e dolci, Visiome è un prodotto dal design minimale e contemporaneo che aggiunge un tocco di carattere all’area cottura. Disponibile in tre dimensioni (4, 6, 9 pizze per camera), con vaporiera e con possibilità di scegliere tra cella di lievitazione (ad elevata capacità) o supporto in ferro verniciato. Disponibile anche la cappa con a richiesta kit condensazione fumi. Facile manutenzione, funzionalità garantita nel tempo.
- Visiome è disponibile in tre dimensioni: 4, 6 e 9 pizze per camera
- Relè statici offrono un risparmio energetico del 20/25% rispetto ai modelli tradizionali
- Massima visibilità grazie alla finestra curvata
- Facciata e corpo in ferro verniciato
- Fornito con trasformatore 12V e portalampada
- Cappa realizzata in speciale materiale composito
- Disponibile cappa forno con a richiesta kit condensazione fumi
- Disponibile cella di lievitazione ad elevata capacità.
- Disponibile con vaporiera: ideale per panificazione e pasticceria
- Colori disponibili: bianco, grigio, nero. Altri colori disponibili su richiesta.
- Riduzione dell’impatto ambientale grazie all’impiego di materiali riciclabili
Highlight prodotto
Dettagli prodotto
dati tecnici
Temperatura d’esercizio °C | 50 - 400 |
Alimentazione (volt) | 230 - 400 |
Camere | 1 |
Potenza (KW) | 14,6 |
Assorbimento monofase (Amp x fase) | 66,5 |
Assorbimento trifase (Amp x fase) | 22,2 |
Potenza resistenza cielo (W) | 750x9 |
Potenza resistenza platea (W) | 600x9 |
Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 182,5 x 140 x 159 |
Dimensioni interne (cm L x P x A) | 123 x 84 x 17,5 |
Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 207 x 158 x 220 |
Peso netto (Kg) | 621 |
Peso lordo (Kg) | 688 |