Serie VISIOME
Codice Prodotto VISIOME 99/S
VISIOME 99/S
Forno elettrico digitale
In evidenza
- Forno professionale a due camere
- Per la cottura di 9 + 9 pizze da 35 cm
- Può contenere 5 + 5 teglie da 40 x 60 cm
- Con supporto forno
- Con cappa
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Interfaccia utente semplificata con sistema touch panel
- Camera tutta refrattaria
- Resistenze interne alla pietra refrattaria
- Design minimale e contemporaneo
- Elevate prestazioni
ELEGANZA E PERFORMANCE
Visiome è un forno per i professionisti della cucina che cercano prodotti ad alte prestazioni e dall’estetica ricercata. Adatto alla cottura di pizza, pane e dolci, Visiome è un prodotto dal design minimale e contemporaneo che aggiunge un tocco di carattere all’area cottura. Disponibile in tre dimensioni (4, 6, 9 pizze per camera), con vaporiera e con possibilità di scegliere tra cella di lievitazione (ad elevata capacità) o supporto in ferro verniciato. Disponibile anche la cappa con a richiesta kit condensazione fumi. Facile manutenzione, funzionalità garantita nel tempo.
- Visiome è disponibile in tre dimensioni: 4, 6 e 9 pizze per camera
- Relè statici offrono un risparmio energetico del 20/25% rispetto ai modelli tradizionali
- Massima visibilità grazie alla finestra curvata
- Facciata e corpo in ferro verniciato
- Fornito con trasformatore 12V e portalampada
- Cappa realizzata in speciale materiale composito
- Disponibile cappa forno con a richiesta kit condensazione fumi
- Disponibile cella di lievitazione ad elevata capacità.
- Disponibile con vaporiera: ideale per panificazione e pasticceria
- Colori disponibili: bianco, grigio, nero. Altri colori disponibili su richiesta.
- Riduzione dell’impatto ambientale grazie all’impiego di materiali riciclabili
Highlight prodotto
Visiome soddisfa ogni utilizzatore
Perfetto nella funzionalità e nella forma, è stato sviluppato utilizzando la migliore componentistica disponibile
Massima efficienza
Visiome è dotato di un sistema di controllo del riscaldamento in grado di garantire la massima efficienza
Basso impatto ambientale
Materiali riciclabili e un’attenta progettazione, garantiscono a Visiome un ciclo di vita a basso impatto ambientale
Dettagli prodotto
Massima visibilità
Grazie alla finestra curvata
Semplice e intuitivo
Il sistema di controllo touch panel ha un’interfaccia utente semplificata e personalizzabile
dati tecnici
| Temperatura d’esercizio °C | 50 - 400 |
| Alimentazione (volt) | 230 - 400 |
| Camere | 2 |
| Potenza (KW) | 37,2 |
| Assorbimento monofase (Amp x fase) | 173,9 |
| Assorbimento trifase (Amp x fase) | 58,0 |
| Potenza resistenza cielo (W) | 1100x18 |
| Potenza resistenza platea (W) | 900x18 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 182,5 x 160 x 199 |
| Dimensioni interne (cm L x P x A) | 123 x 108 x 17,5 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 207 x 182 x 220 |
| Peso netto (Kg) | 1093 |
| Peso lordo (Kg) | 1173 |