Hervorgehoben
- Knetmaschine für 35 kg
- Ideal für dickere Teige
- Feste Wanne
- Klappbares Sicherheitsgitter
- Mit Drehstrommotor
- Serienmäßiger Timer
- Serienmäßige Räder
- Auf Anfrage: 2-stufiger Drehstrommotor
- Motor mit Frequenz 60Hz verfügbar
PERFEKT VERMISCHTE TEIGE
Die Gabelteigknetmaschinen von Prismafood ermöglichen die Erzielung perfekter Teigmischungen in kurzer Zeit. Die Gabelknetmaschinen sind mit Wanne, Getriebewelle und Gabel aus Edelstahl AISI 304 ausgestattet und eignen sich ideal für den Einsatz in Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien. Getriebesystem mit Ölbad-Getriebemotor.
technische Daten
| Gewicht des Teiges (Kg) | 35 |
| Kapazität (Lt) | 40 |
| Teig / Stunde (kg) | 105 |
| Wanne Durchmesser (cm) | 56,4 |
| Leistung (volt) | 400 |
| Leistung Geschwindigkeit 1 (Kw - Hp) | 1,1 | 1,5 |
| Leistung Geschwindigkeit 2 (Kw - Hp) | 0,75 - 1,1 | 1 - 1,5 |
| Maschine Abmessungen (cm W x D X H) | 59 x 93 x 87,5 |
| Verpackungsabmessungen (cm W x D x H) | 107 x 107 x 77 |
| Nettogewitch (Kg) | 165 |
| Bruttogewitch (Kg) | 197 |