TRAYS 4 ALTO GLASS

Horno eléctrico

En evidencia

Horno de 1 cámara
Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
Cámara con altura aumentada respecto a los otros modelos Trays Glass
Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
Hornos combinables a hornos Trays Glass y a fermentadoras
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Plano de cocción de piedra refractaria
Aislamiento en lana de roca evaporada
Iluminación interna
Vapor disponible a pedido
A pedido disponible también en la versión digital
A pedido transformador 12V y portalámpara

TRAYS ALTO GLASS: MAS ESPACIO, MAXIMA FLEXIBILIDAD

Los hornos de la línea Trays representan lo máximo en flexibilidad de la propuesta Prismafood permitiendo la inserción de dos a diez bandejas formato cm 40x60. Las características técnicas los hacen una solución de alto perfil para los clientes que desean un producto multiuso. A pedido adicional Vapor.

Esta versión ofrece la ventaja de una puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna.

Esta versión ofrece una cámara con altura aumentada de 9,5cm respecto a los otros modelos (La altura total de la cámara es de 27cm).

datos técnicos

Temperatura de ejercicio C°	50 - 450
Alimentación (volt)	230 - 400
Cámaras	1
Potencia (KW)	6,9
Absorción electrica monofásica (Amp x phase)	30
Absorción electrica trifásica (Amp x phase)	10
Potencia resistencia techo (W)	1150x3
Potencia resistencia solera (W)	1150x3
Medidas externas (cm W x D x H)	110 x 108 x 51
Medidas internas (cm W x D x H)	82 x 84 x 27
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	115 x 115 x 66,5
Peso neto (Kg)	108
Peso bruto (Kg)	124