TRAYS 4 ALTO GLASS

Elektrischer Ofen

Hervorgehoben

Ofen mit 1 Kammer
Zum Backen von 4 Pizzen in der Größe von 40 cm
Ermöglicht das Einführen von 2 Blechen in den Maßen 40 x 60 cm
Backkammer höher als die Modelle Trays Glass
Große Tür mit Glasscheibe für maximale Sichtmöglichkeiten nach innen
Öfen kombinierbar mit Trays Glass Öfen und Gaerschraenke
Ermöglicht die separate Kalibrierung von zwei verschiedenen Betriebstemperaturen
Kochfläche aus Schamottstein
Isolierung aus verdampfter Mineralwolle
Innenbeleuchtung
Dampfgarfunktion auf Anfrage erhältlich
Drei Heizelemente an den Backplatten und drei an der Ofendecke
Auf Anfrage 12V -Transformator und Lampenhalterung

TRAYS ALTO GLASS, HÖCHSTMAß AN FLEXIBILITÄT

Die Öfen der Serie Trays stellen die maximale Flexibilität des Angebots von Prismafood dar und ermöglichen die Aufnahme von zwei bis zehn Blechen in der Größe von 40 x 60 cm. Aufgrund der technischen Merkmale sind sie eine hochkarätige Lösung für Kunden, die ein Mehrzweckprodukt benötigen. Auf Wunsch kann die Dampfgarfunktion hinzugefügt werden.

Diese Version bietet den Vorteil einer großen Tür mit Glasscheibe für maximale Sichtmöglichkeiten in den Innenbereich.

Im Gegensatz zu anderen Modellen ist die Backkammer dieser Version 9,5cm höher und misst 27cm.

technische Daten

Arbeitstemperatur C°	50 - 450
Anschluss (volt)	230 - 400
Kammern	1
Heizleistung (KW)	6,9
Einphasiger Stromentnahme (Amp x phase)	30
Drehstromentnahme (Amp x phase)	10
Oben Heizelementeleistung (W)	1150x3
Unten Heizelementeleistung (W)	1150x3
Außenabmessungen (cm W x D x H)	110 x 108 x 51
Innenabmessungen (cm W x D x H)	82 x 84 x 27
Verpackungsabmessungen (cm W x D x H)	115 x 115 x 66,5
Nettogewitch (Kg)	108
Bruttogewitch (Kg)	124