En evidencia

  • Horno de 1 cámara
  • Para la cocción de 9 pizzas de cm 35
  • Permite la inserción de 5 bandejas de cm 40 x 60
  • Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
  • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
  • Plano de cocción de piedra refractaria 
  • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • Iluminación interna
  • Vapor disponible a pedido
  • A pedido disponible también en la versión digital
  • A pedido transformador 12V y portalámpara

TRAYS: LA MÁXIMA FLEXIBILIDAD

Los hornos de la línea Trays representan lo máximo en flexibilidad de la propuesta Prismafood permitiendo la inserción de dos a diez bandejas formato cm 40x60. Las características técnicas los hacen una solución de alto perfil para los clientes que desean un producto multiuso. A pedido adicional Vapor.

Esta versión ofrece la ventaja de una puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna.

datos técnicos

Temperatura de ejercicio C° 50 - 450
Alimentación (volt) 230 - 400
Cámaras 1
Potencia (KW) 15,3
Absorción electrica monofásica (Amp x phase) 66,5
Absorción electrica trifásica (Amp x phase) 22,2
Potencia resistencia techo (W) 2550x3
Potencia resistencia solera (W) 2550x3
Medidas externas (cm W x D x H) 150 x 132 x 41,5
Medidas internas (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 158 x 142 x 57
Peso neto (Kg) 178
Peso bruto (Kg) 207