Série VISIOME
Code Produit VISIOME 99/C
VISIOME 99/C
Four électrique numérique
En évidence
- Four professionnel à 2 chambre
- Pour cuire 9 + 9 pizzas de 35 cm
- Peut contenir 5 + 5 plaques de 40 x 60 cm
- Avec étuve de fermentation
- Avec hotte
- Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
- Interface utilisateur simplifiée avec système d'écran tactile
- Chambre complètement en pierre réfractaire
- Résistances à l'intérieur de la pierre réfractaire
- Design minimaliste et contemporain
- Performances élevées
ÉLÉGANCE ET PERFORMANCE
Visiome est un four pour les professionnels de la cuisine qui cherchent des produits à hautes prestations et à l'esthétique recherchée. Adapté pour la cuisson de pizza, pain et desserts, Visiome est un produit au design minimaliste et contemporain qui ajoute une touche de caractère à la zone cuisson. Disponible dans trois dimensions (4, 6, 9 pizzas par chambre), avec générateur de vapeur et avec possibilité de choisir entre étuve de fermentation de grande capacité ou support en fer verni. Hotte pour four disponible avec kit de condensation de fumées sur demande. Entretien facile, fonctionnement garanti dans le temps.
- Visiome est disponible en 3 tailles : 4, 6 et 9 pizzas par chambre
- Les relais statiques offrent des économies d'énergie de 20 à 25 % par rapport aux modèles traditionnels
- Visibilité maximale grâce à la fenêtre courbée
- Façade et corps en fer verni
- Fourni avec transformateur 12V et support de lampe
- Hotte en matériau composite spécial
- Hotte pour four disponible avec kit de condensation de fumées sur demande
- Étuve de fermentation de grande capacité ou support en fer verni disponible
- Disponible avec vapeur : idéal pour la boulangerie et la pâtisserie
- Couleurs disponibles : blanc, gris, noir. Autres couleurs disponibles sur demande
- Réduction de l'impact environnemental grâce à l'utilisation de matériaux recyclables
Points forts du produit
Visiome satisfait chaque utilisateur
Parfait dans la fonctionnalité et dans la forme, il a été développé en utilisant les meilleurs composants disponibles
Efficacité maximale
Visiome est équipé d'un système de contrôle de chauffage qui garantit une efficacité maximale
Faible impact environnemental
Des matériaux recyclables et une conception soignée garantissent à Visiome un cycle de vie ayant un faible impact sur l'environnement
Détails du produit
Visibilité maximale
Grâce à la fenêtre courbée
Simple et intuitif
Le système de commande à écran tactile a une interface utilisateur simplifiée et personnalisable
caractéristiques techniques
| Temperature de travail C° | 50 - 400 |
| Alimentation (volt) | 230 - 400 |
| Chambres | 2 |
| Puissance (KW) | 39,2 |
| Absorption électrique monophasé (Amp x phase) | 173,9 |
| Absorption électrique triphasé (Amp x phase) | 58 |
| Puissance résistance voûte (W) | 1100x18 |
| Puissance résistance sol (W) | 900x18 |
| Dimensions extérieures (cm W x D x H) | 182,5 x 160 x 199 |
| Dimensions intérieures (cm W x D x H) | 123 x 108 x 17,5 |
| Dimensions emballage (cm W x D x H) | 207 x 182 x 220 |
| Poids net (Kg) | 1150 |
| Poids brut (Kg) | 1230 |