VISIOME 4/C

Forno digitale elettrico

In evidenza

Forno professionale a una camera
Per la cottura di 4 pizze da 40 cm
Può contenere 2 teglie da 40 x 60 cm
Con cella di lievitazione
Con cappa
Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
Interfaccia utente semplificata con sistema touch panel
Camera tutta refrattaria
Resistenze interne alla pietra refrattaria
Design minimale e contemporaneo
Elevate prestazioni

ELEGANZA E PERFORMANCE

Visiome è un forno per i professionisti della cucina che cercano prodotti ad alte prestazioni e dall’estetica ricercata. Adatto alla cottura di pizza, pane e dolci, Visiome è un prodotto dal design minimale e contemporaneo che aggiunge un tocco di carattere all’area cottura. Disponibile in tre dimensioni (4, 6, 9 pizze per camera), con vaporiera e con possibilità di scegliere tra cella di lievitazione (ad elevata capacità) o supporto in ferro verniciato. Disponibile anche la cappa con a richiesta kit condensazione fumi. Facile manutenzione, funzionalità garantita nel tempo.

Visiome è disponibile in tre dimensioni: 4, 6 e 9 pizze per camera
Relè statici offrono un risparmio energetico del 20/25% rispetto ai modelli tradizionali
Massima visibilità grazie alla finestra curvata
Facciata e corpo in ferro verniciato
Fornito con trasformatore 12V e portalampada
Cappa realizzata in speciale materiale composito
Disponibile cappa forno con a richiesta kit condensazione fumi
Disponibile cella di lievitazione ad elevata capacità o supporto in ferro verniciato
Disponibile con vaporiera: ideale per panificazione e pasticceria
Colori disponibili: bianco, grigio, nero. Altri colori disponibili su richiesta.
Riduzione dell’impatto ambientale grazie all’impiego di materiali riciclabili

Highlight prodotto

Visiome soddisfa ogni utilizzatore

Perfetto nella funzionalità e nella forma, è stato sviluppato utilizzando la migliore componentistica disponibile

Massima efficienza

Visiome è dotato di un sistema di controllo del riscaldamento in grado di garantire la massima efficienza

Basso impatto ambientale

Materiali riciclabili e un’attenta progettazione, garantiscono a Visiome un ciclo di vita a basso impatto ambientale

Dettagli prodotto

Semplice e intuitivo

Il sistema di controllo touch panel ha un’interfaccia utente semplificata e personalizzabile

Massima visibilità

Grazie alla finestra curvata

dati tecnici

Temperatura d’esercizio °C	50 - 400
Alimentazione (volt)	230 - 400
Camere	1
Potenza (KW)	10,5
Assorbimento monofase (Amp x fase)	48,7
Assorbimento trifase (Amp x fase)	16,2
Potenza resistenza cielo (W)	750x6
Potenza resistenza platea (W)	600x6
Dimensioni esterne (cm L x P x A)	141,5 x 140 x 159
Dimensioni interne (cm L x P x A)	82 x 84 x 17,5
Dimensioni imballo (cm L x P x A)	166 x 158 x 220
Peso netto (Kg)	481
Peso lordo (Kg)	533

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