TUNNEL C40 GAS

Газовые туннельные конвекционные печи

Главное

Готовит до 43 пицц в час
Гарантирует качество и количество, улучшая вашу продукцию и результаты вашей работы
Вентилированная камера для равномерной готовки
Оптимизированная подача газа позволяет настраивать рабочую температуру, которая может достигать 350°C, при этом гарантируя значительное энергосбережение
Дверь для слежения за готовкой
На заказ – oснование из нержавеющей стали

НАДЕЖНЫЙ ИНСТРУМЕНТ, ПРОСТОЙ В ПРИМЕНЕНИИ И НЕВЕРОЯТНО ПРАКТИЧНЫЙ

В наличии 4 типа туннельных газовых печей Prismafood с воздушной вентиляцией, различающихся по формату и размерам, гарантирующих качество и количество для улучшения вашей продукции и результатов работы. Печь оснащена всеми устройствами, необходимыми для работы в условиях максимальной безопасности; экран отражает любые аномалии и автономно управляет выключением печи. Кроме того, в нижней части вы найдете эксплуатационную таблицу, которая позволит выполнить все необходимые подключения с полным соблюдением требований техники безопасности, действующих в вашей стране. Оптимизированная подача газа позволяет настраивать рабочую температуру, которая может быстро достигать 350°C, при этом гарантируя значительное энергосбережение Жидкокристаллический экран, простой и интуитивный, позволяет в несколько простых пассажей задать температуру верхних и нижних нагревателей и скорость транспортера. Также вы сможете установить 6 разных рабочих программ, запуская их простым нажатием, чтобы всегда работать без проблем. Техобслуживание и очистка выполняются просто и быстро, в то время как Prismafood гарантирует большую надежность и долговечность, характерную для продукции Made in Italy.

Высокая производительность благодаря транспортеру и конвекционной готовке
Простое управление с помощью сенсорной панели
Вентилируемая камера гарантирует равномерное приготовление пищи.
Транспортер из нержавеющей стали
Удобный доступ для тщательной уборки внутри
Печь оснащена всеми устройствами, необходимыми для работы в условиях максимальной безопасности

Детали продукта

Простота обслуживания

Удобный доступ для тщательной уборки внутри

Вентилируемая камера гарантирует равномерное приготовление пищи

Вентиляция позволяет выводить воздух из пекарской камеры, чтобы затем заново его подать через насадки, установленные над и под транспортером, поддерживая, таким образом, постоянную температуру

Туннельные печи, накладываемые друг на друга

Это позволяет удвоить или утроить производительность или одновременно готовить разные блюда, не расширяя пространства, отведенного под готовку

технические данные

Рабочая температура C°	0 - 350
Напряжение (volt)	230
Мощность KW \| BTU/hr \| kcal/h	10,4 \| 35500 \| 8900
Внешние габ. размеры (cm W x D x H)	136,5 x 100,5 x 46,5
Внешние габариты с подставкой (cm W x D x H)	136,5 x 100,5 x 110
Внутренние размеры (cm W x D x H)	40 x 54 x 10
Размеры упаковки (cm W x D x H)	147,5 x 111,5 x 73
Вес-нетто (Kg)	128
Вес-брутто (kg)	190