MAIOR LE TRAYS 99
Главное
- Двухкамерная печь
- Идеально подходит для выпечки на противнях
- Для выпечки 9 + 9 пицц диаметром 35 см
- Вмещает 5 + 5 противня 40 х 60 см
- Увеличенная высота камеры (17,5 см) по сравнению с моделями Maior
- Камера для выпечки из алюминированной стали
- Позволяет отдельно регулировать две различные рабочие температуры
- Поверхность для выпечки из огнеупорного камня
- Изоляция из испаренной каменной ваты
- Внутреннее освещение на светодиодах 12 вольт
- Бронированные нагревательные элементы
- Оснащена ручкой для выпуска дыма
ВСЕГДА ИДЕАЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Maior LE Trays – идеальное решение для выпечки на противнях благодаря большому размеру камеры, которая позволяет оптимизировать размещение стандартных противней размером 40 х 60 см. Камера имеет большую высоту (17,5 см) по сравнению со стандартными печами для пиццы.
Maior LE Trays обладает теми же превосходными конструктивными характеристиками, что и модель Maior, но в версии с камерой для выпечки из алюминированной стали, нагревательным элементом, размещенным под огнеупорным камнем, а также двойными боковыми ручками.
Максимальный контроль рабочих температур верхней и нижней частей камеры, а также высококачественные компоненты обеспечивают идеальные результаты приготовления и исключительную долговечность продукта, который будет продолжать работать оптимально без особого обслуживания в течение многих лет. Печь интегрирует передовые технологии и доступна с множеством опций.
технические данные
| Рабочая температура C° | 50 - 450 |
| Питание (volt) | 230 - 400 |
| Рабочая камера | 2 |
| Мощность (KW) | 30,6 |
| Электрическое поглощение одной фазы (Amp x phase) | 133 |
| Электрическое поглощение одной фазы (Amp x phase) | 44,3 |
| Мощность верхних ТЭНов (W) | 2550X6 |
| Мощность нижних ТЭНов (W) | 2550X6 |
| Внешние габ. размеры (cm W x D x H) | 123 X 108 X 17,5 |
| Внутренние размеры (cm W x D x H) | 161 X 134 X 72 |
| Размеры упаковки (cm W x D x H) | 166 X 149 X 86 |
| Вес-нетто (Kg) | 307 |
| Вес-брутто (kg) | 340 |