OKAMI

Der Okami-Reiskochofen wurde entwickelt, um ein automatisches Kochsystem zu bieten, das in der Lage ist, das traditionelle japanische Rezept zu reproduzieren. Okami kocht und vervollständigt den Garprozess und sorgt für eine optimale Zubereitung von Sushi-Reis. Die Verwendung des Okami-Ofens ist einfach: Das Schiebeöffnungssystem erleichtert das Einsetzen und Herausnehmen des Topfes erheblich, dank des Displays und der Grafiken ist es ein einfaches und intuitives Hilfsmittel, das sich ideal für alle Sushi-Experten eignet. Okami integriert das innovative System Extra Wide Open der Tür zum Einsetzen des Topfes. Der Okami-Ofen ermöglicht ein optimales Garen durch einfaches Auswählen der Reisqualität und Drücken der Starttaste.

Der Okami-Ofen verfügt über die Funktion „Reis ruhen lassen“, die 15 Minuten vor Ende des Garvorgangs automatisch aktiviert wird. Ein Signalton informiert den Bediener über das Ende des Zyklus.

Okami-Backöfen können übereinander angeordnet werden, indem je nach Bedarf eine Säule mit zwei oder drei Öfen gebildet wird. Diese Vielseitigkeit ermöglicht die freie Anordnung der eigenen Geräte entsprechend den Anforderungen der Einrichtung. 

Zusammen mit Okami bietet Prismafood eine innovative Maschinenreihe für die Zubereitung von Reis nach traditioneller japanischer Art an. Sorgfältiges Design kombiniert mit der Leidenschaft für die beliebtesten Speisen der japanischen Küche haben die Entwicklung von Maschinen ermöglicht, die allen Anforderungen, auch in Bezug auf die Zweckmäßigkeit, gerecht werden können. Die Geräte sind einfach zu bedienen und verfügen über die Vielseitigkeit und Qualität, die ein schnell wachsender Markt erfordert.