Главное
- Для варки риса по японской традиционной системе
- Для готовки от 2,8 до 5 кг риса
- С функцией «томления риса»
- С инновационной системой для широкого открывания створки для установки кастрюли
- Фасад из нержавеющей стали, корпус окрашенный
- Факультативно: система для охлаждения печи
- Рисоварки Okami могут устанавливаться друг на друга, образуя колонну из двух или трех рисоварок
ДЛЯ ГОТОВКИ РИСА ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА
Печь-рисоварка Okami создана для того, чтобы предложить автоматическую систему готовки, способную воспроизвести традиционный японский рецепт. Okami подваривает, варит и доводит до готовности, гарантируя оптимальную подготовку риса для суши. Использование Okami несложное, скользящая система открывания значительно облегчает ввод и извлечение кастрюли; дисплей и графика делают рисоварку простым, интуитивным инструментом, идеальным для всех профессионалов суши. Okami оснащена инновационной системой для широкого открывания дверцы и удобной установки кастрюли. Рисоварка Okami позволяет добиться оптимальной варки, просто выбрав качество риса и нажав кнопку пуска.
Рисоварка Okami оснащена функцией томления риса, которая включается за 15 минут до окончания варки. Звуковой сигнал извещает оператора об окончании цикла.
Печи Okami могут устанавливаться друг на друга, составляя колонну из двух или трех печей, в зависимости от потребностей. Такая приспосабливаемость дает возможность свободно развивать собственное оборудование в зависимости от потребностей заведения.
Вместе с Okami компания Prismafood предлагает инновационную серию машин для подготовки риса по традиционному японскому рецепту. Внимательная разработка и увлечение подготовкой продуктов, более всего востребованных японской кухней, позволили реализовать машины, способные удовлетворить любые требования, в том числе с точки зрения целесообразности. Простые в использовании, предлагаемые модели отличаются всей возможной многофункциональностью и качеством, затребованным быстро развивающимся рынком.
технические данные
Питание (volt | Hz) | 230 / 400 | 50 / 60 |
Рабочая камера | 1 |
Мощность (KW) | 5,4 |
Объем риса (kg) | 2,8 - 5 |
Размеры машины (cm W x D X H) | 75 x 65,5 x 50 |
Размеры упаковки (cm W x D x H) | 97 x 77 x 63 |
Вес-нетто (Kg) | 60 |
Вес-брутто (kg) | 82 |