Portionierer und Teigabrunder
Produktcode PF-PO800
PF-PO800
Portionierer
Hervorgehoben
- Stündliche Produktion: Bis zu 700 Teigbälle (250 gr.) pro Stunde
- Fassungsvermögen: 30 kg
- Teiggewicht: Von 50 bis 3 x 300 g
- Entwickelt für eine einfache und intuitive Bedienung
PRAKTISCH UND VORTEILHAFT
Dieses professionelle Gerät ermöglicht das Portionieren von Pizzateigbällen. Das Gerät ist klein und daher ideal für handwerkliche Gastronomiebetriebe und Pizzerias. Es können bis zu 30 kg ungegarter Teig eingeführt werden, daher kann der für das gewünschte Gewicht am besten geeignete Kegel gewählt werden: Auf diese Weise entstehen gut dosierte und garfertige Portionen. Die stündliche Produktivität kann bis zu 700 Teigbälle pro Stunde betragen! Die Portionierer von Prismafood sind hochmoderne Geräte für eine optimale Teigverarbeitung: Sie sind für eine einfache und intuitive Bedienung konzipiert, werden ausschließlich in Italien hergestellt und zeichnen sich durch eine robuste Konstruktion und Zuverlässigkeit aus.
technische Daten
| Teig Portion (gr) | 50 - 3x280 (840) |
| Produktivität pro Stunde (n.) | 600 (250 gr-r)/h | 350 (500 gr-r)/h | 200 (840 gr-r)/h |
| Kapazität (Kg) | 30 |
| Leistung (volt) | 400 |
| Leistung (Kw - Hp) | 0,93 | 1,2 |
| Maschine Abmessungen (cm W x D X H) | 48 x 84 x 67 |
| Verpackungsabmessungen (cm W x D x H) | 60 x 95 x 85 |
| Nettogewitch (Kg) | 85 |
| Bruttogewitch (Kg) | 104 |