Divisora y boleadora
Código de producto PF-PO800
PF-PO800
Divisora
En evidencia
- Producción por hora: hasta 700 bolas de 250 gr
- Capacidad: 30 kg
- Gramaje del amasijo: de 50 a 3 x 300 gr
- Concebida para un uso simple e intuitivo
PRÁCTICA Y VENTAJOSA
Esta máquina profesional permite la formación de porciones de los panes de amasijo para pizza. El instrumento es de dimensiones contenidas y por lo tanto ideal para los talleres artesanales y para las pizzerías. Es posible introducir hasta kg 30 de amasijo no leudado, por lo tanto se puede escoger el cono más adecuado al peso deseado; de este modo se obtienen porciones bien dosificadas y listas para el leudado. ¡La producción puede llegar hasta 700 bolas por hora! Las divisoras Prismafood son instrumentos a la vanguardia para el trabajo óptimo del amasijo, concebidas para un uso simple e intuitivo y son realizadas rigurosamente en Italia, distinguiéndose por su solidez constructiva y fiabilidad.
datos técnicos
| Porción masa (gr) | 50 - 3x280 (840) |
| Producción hora (n.) | 600 (250 gr-r)/h | 350 (500 gr-r)/h | 200 (840 gr-r)/h |
| Capacidad (Kg) | 30 |
| Alimentación (volt) | 400 |
| Potencia (Kw - Hp) | 0,93 | 1,2 |
| Medidas de la máquina (cm W x D X H) | 48 x 84 x 67 |
| Medidas del embalaje (cm W x D x H) | 60 x 95 x 85 |
| Peso neto (Kg) | 85 |
| Peso bruto (Kg) | 104 |