En evidencia

  • Gramaje del amasijo: de 50 a 8/900 gr
  • Concebida para un uso simple e intuitivo
  • Ruedas incluídas

PRÁCTICA Y VENTAJOSA

Esta máquina profesional permite el redondeo de los panes de amasijo para la pizza.El instrumento es de dimensiones contenidas y por lo tanto ideal para los talleres artesanales y para las pizzerías. Con la boleadora Prismafood se obtienen porciones perfectamente redondeadas y listas para el leudado. Las boleadoras Prismafood son instrumentos a la vanguardia para el trabajo óptimo del amasijo, concebidas para un uso simple e intuitivo y son realizadas rigurosamente en Italia distinguiéndose por su solidez constructiva y fiabilidad.

datos técnicos

Porción masa (gr) 20 - 3x280 (840)
Capacidad (Kg) 30
Alimentación (volt) 400
Potencia (Kw - Hp) 0,30 | 0,50
Medidas de la máquina (cm W x D X H) 50 x 65 x 84
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 50 x 75 x 100
Peso neto (Kg) 74
Peso bruto (Kg) 85

Download