PLUS XL 4
En évidence
- Four à 1 chambre
- Pour cuire 4 pizzas de 35 cm
- Trois résistances blindées sont utilisées sur le sol et trois sur le plafond
- Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
- Facile à nettoyer grâce à la porte vitrée amovible
- Plan de cuisson en pierre réfractaire
- Isolation en laine de roche évaporée
- Éclairage intérieur
- Version numérique disponible sur demande
- Sur demande transformateur 12V et support de lampe
UN APPAREIL SOLIDE, DU DESIGN SOIGNÉ
Le four électrique Prismafood Plus XL est un appareil solide, au design soigné, facile à utiliser et incroyablement fonctionnel grâce à la porte vitrée amovible. Plux XL garantit une excellente qualité de cuisson et une solidité extrême dans le temps. PLUS XL peut être équipé du support de four ou avec l'unité "Cellule de levain". Plus XL est conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C. Plus XL a 6 résistances blindées, trois sur le sol et trois sur le plafond. Alimentation : Volt 400 Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande). Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires : Prismafood garantit la longévité et la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy. Fours Plus XL Prismafood : la fiabilité italienne pour votre cuisine professionnelle.
caractéristiques techniques
| Temperature de travail C° | 50 - 450 |
| Alimentation (volt) | 230 - 400 |
| Chambres | 1 |
| Puissance (KW) | 6 |
| Absorption électrique monophasé (Amp x phase) | 26,1 |
| Absorption électrique triphasé (Amp x phase) | 8,7 |
| Puissance résistance voûte (W) | 1000x3 |
| Puissance résistance sol (W) | 1000x3 |
| Dimensions extérieures (cm W x D x H) | 100 x 96 x 41,5 |
| Dimensions intérieures (cm W x D x H) | 72 x 72 x 14 |
| Dimensions emballage (cm W x D x H) | 102 x 102 x 57 |
| Poids net (Kg) | 85 |
| Poids brut (Kg) | 98 |