PLUS XL 4
In evidenza
- Forno a una camera
- Per la cottura di 4 pizze da 35 cm
- Sono impiegate tre resistenze corrazzate nella platea e tre nel cielo
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Facile da pulire grazie al vetro-porta estraibile
- Piano di cottura in pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Illuminazione interna
- A richiesta disponibile anche nella versione digitale
- Su richiesta trasformatore 12V e portalampada
UNO STRUMENTO SOLIDO, DAL DESIGN CURATO
Il Forno Elettrico Prismafood Plus XL è uno strumento solido, dal design curato, di semplice utilizzo e incredibilmente funzionale grazie anche al vetro-porta estraibile. Plux XL garantisce grande qualità di cottura ed estrema solidità nel tempo. Plus XL è accessoriabile con il supporto forno oppure con l'unità Cella di Lievitazione. Plus XL è progettato per consentirti cotture eccellenti, ottenibili calibrando separatamente due diverse temperature di esercizio per la parte superiore e per quella inferiore, con valori che arrivano a 455°C. Plus XL ha ben 6 resistenze corazzate, tre nella platea e tre nel cielo. Alimentazione: Volt 400 Trifase + neutro (a richiesta voltaggi speciali). Prestazioni efficienti, consumi contenuti e tanti accessori: Prismafood garantisce longevità e qualità tipiche del miglior Made in Italy. Forni Plux XL Prismafood: affidabilità italiana per la tua cucina Professionale.
dati tecnici
| Temperatura d’esercizio °C | 50 - 450 |
| Alimentazione (volt) | 230 - 400 |
| Camere | 1 |
| Potenza (KW) | 6 |
| Assorbimento monofase (Amp x fase) | 26,1 |
| Assorbimento trifase (Amp x fase) | 8,7 |
| Potenza resistenza cielo (W) | 1000x3 |
| Potenza resistenza platea (W) | 1000x3 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 100 x 96 x 41,5 |
| Dimensioni interne (cm L x P x A) | 72 x 72 x 14 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 102 x 102 x 57 |
| Peso netto (Kg) | 85 |
| Peso lordo (Kg) | 98 |