BASIC XL 3L
In evidenza
- Forno a una camera
- Per la cottura di 3 pizze da 35 cm
- Può contenere 1 teglia da 40 x 60 cm
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Profondità 60 cm, adatto per appoggio su piani di lavoro
- Piano di cottura in pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Resistenze corazzate
- Illuminazione interna
- A richiesta anche nella versione digitale
- Su richiesta trasformatore 12V e portalampada
DI SEMPLICE UTILIZZO ED INCREDIBILMENTE FUNZIONALE
Il Forno Elettrico Prismafood Basic XL è uno strumento solido, di semplice utilizzo ed incredibilmente funzionale. Basic XL è progettato per consentirti cotture eccellenti, ottenibili calibrando separatamente due diverse temperature di esercizio per la parte superiore e per quella inferiore, con valori che arrivano a 455°C. Il design solido ed il quadro comandi intuitivo permettono di lavorare in maniera ottimale, godendo di uno strumento longevo, affidabile e di facile manutenzione. BASIC XL è accessoriabile con il supporto forno oppure con l'unità “Cella di Lievitazione”. Il forno elettrico è costruito in acciaio inox e in lamiera preverniciata. Piano di cottura in pietra refrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Resistenze corazzate. Illuminazione interna. Alimentazione: Volt 400 Trifase + neutro (a richiesta voltaggi speciali). Prestazioni efficienti, consumi contenuti e tanti accessori: Prismafood garantisce tutta la qualità tipica del miglior Made in Italy.
dati tecnici
| Temperatura d’esercizio °C | 50 - 450 |
| Alimentazione (volt) | 230 - 400 |
| Camere | 1 |
| Potenza (KW) | 6 |
| Assorbimento monofase (Amp x fase) | 26,1 |
| Assorbimento trifase (Amp x fase) | 13 |
| Potenza resistenza cielo (W) | 3000x1 |
| Potenza resistenza platea (W) | 3000x1 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 130,5 x 60 x 41,5 |
| Dimensioni interne (cm L x P x A) | 108 x 41 x 14 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 137 x 69 x 57 |
| Peso netto (Kg) | 72,1 |
| Peso lordo (Kg) | 82 |