BASIC XL 66
In evidenza
- Forno a due camere
- Per la cottura di 6 + 6 pizze da 35 cm
- Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
- Piano di cottura in pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Resistenze corazzate
- Illuminazione interna
- A richiesta anche nella versione digitale
- Su richiesta trasformatore 12V e portalampada
DI SEMPLICE UTILIZZO ED INCREDIBILMENTE FUNZIONALE
Il Forno Elettrico Prismafood Basic XL è uno strumento solido, di semplice utilizzo ed incredibilmente funzionale. Basic XL è progettato per consentirti cotture eccellenti, ottenibili calibrando separatamente due diverse temperature di esercizio per la parte superiore e per quella inferiore, con valori che arrivano a 455°C. Il design solido ed il quadro comandi intuitivo permettono di lavorare in maniera ottimale, godendo di uno strumento longevo, affidabile e di facile manutenzione. BASIC XL è accessoriabile con il supporto forno oppure con l'unità “Cella di Lievitazione”. Il forno elettrico è costruito in acciaio inox e in lamiera preverniciata. Piano di cottura in pietra refrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Resistenze corazzate. Illuminazione interna. Alimentazione: Volt 400 Trifase + neutro (a richiesta voltaggi speciali). Prestazioni efficienti, consumi contenuti e tanti accessori: Prismafood garantisce tutta la qualità tipica del miglior Made in Italy.
dati tecnici
| Temperatura d’esercizio °C | 50 - 450 |
| Alimentazione (volt) | 230 - 400 |
| Camere | 2 |
| Potenza (KW) | 18 |
| Assorbimento monofase (Amp x fase) | 78,3 |
| Assorbimento trifase (Amp x fase) | 26,1 |
| Potenza resistenza cielo (W) | 1500x6 |
| Potenza resistenza platea (W) | 1500x6 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 100 x 131,5 x 74,5 |
| Dimensioni interne (cm L x P x A) | 72 x 108 x 14 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 106 x 144 x 90 |
| Peso netto (Kg) | 198 |
| Peso lordo (Kg) | 215 |