VISIOME 4/C

Forno digitale elettrico

In evidenza

Forno professionale a 1 camera
Per la cottura di 4 pizze da 40 cm
Può contenere 2 teglie da 40 x 60 cm
Con cella di lievitazione
Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
Interfaccia utente semplificata con sistema touch panel
Design minimale e contemporaneo
Piano di cottura in pietra refrattaria
Disponibile cappa forno in speciale materiale composito o in acciaio inox con a richiesta kit condensazione fumi
Disponibile con vaporiera: ideale per panificazione e pasticceria

ALTE PRESTAZIONI E DESIGN RICERCATO

Visiome è un forno per i professionisti della cucina che cercano prodotti ad alte prestazioni e dall’estetica ricercata.

Adatto alla cottura di pizza, pane e dolci, Visiome è estremamente funzionale, solido e di semplice utilizzo grazie alla interfaccia utente semplificata con sistema touch panel. Ricco di accessori e funzionalità, offre una ottima visibilità frontale dell’interno camera. Visiome è la soluzione ideale per lavorare con uno strumento performante, ergonomico, facile da impostare e esteticamente evoluto.

Visiome soddisfa ogni utilizzatore. Perfetto nella funzionalità e nella forma, è stato sviluppato utilizzando la migliore componentistica disponibile. Visiome è dotato di un sistema di controllo del riscaldamento in grado di garantire la massima efficienza. Materiali riciclabili e un’attenta progettazione, garantiscono a Visiome un ciclo di vita a basso impatto ambientale.

Relè statici offrono un risparmio energetico del 20/25% rispetto ai modelli tradizionali
Disponibile nella versione con facciata in acciaio inox e corpo in pannelli preverniciati neri o in ferro verniciato
Illuminazione camera a 12V inclusa
Altri colori disponibili su richiesta

dati tecnici

Temperatura d’esercizio °C	50 - 400
Alimentazione (volt)	230/400
Camere	1
Potenza (KW)	10,5
Assorbimento monofase (Amp x fase)	48,7
Assorbimento trifase (Amp x fase)	16,2
Potenza resistenza cielo (W)	750x6
Potenza resistenza platea (W)	600x6
Dimensioni esterne (cm L x P x A)	141,5 x 140 x 159
Dimensioni interne (cm L x P x A)	82 x 84 x 17,5
Dimensioni imballo (cm L x P x A)	166 x 158 x 220
Peso netto (Kg)	481
Peso lordo (Kg)	533

Download

VISIOME 4/C

In evidenza

ALTE PRESTAZIONI E DESIGN RICERCATO

dati tecnici

Download

prodotti simili