PLUS XL 66L
Hervorgehoben
- Ofen mit 2 Kammer
- Zum Backen von 6 + 6 Pizzen in der Größe von 35 cm
- Größere Breite und geringere Tiefe im Vergleich zum Modell Plus XL 66
- Mit drei gepanzerten Widerständen an der Backplatte und drei an der Ofendecke
- Ermöglicht die separate Kalibrierung von zwei verschiedenen Betriebstemperaturen
- Einfache Reinigung durch die abnehmbare Tür mit Glas
- Kochfläche aus Schamottstein
- Isolierung aus verdampfter Mineralwolle
- Innenbeleuchtung
- Drei Heizelemente an den Backplatten und drei an der Ofendecke
- Auf Anfrage 12V -Transformator und Lampenhalterung
EIN ROBUSTES GERÄT MIT DURCHDACHTEM DESIGN
Der Elektrobackofen Plus XL von Prismafood ist ein robustes Gerät mit präzisem Design, das einfach zu bedienen und dank der ausziehbaren Tür mit Glasfläche unglaublich funktional ist. Plux XL garantiert eine hervorragende Backqualität und extreme Langlebigkeit. Plus XL kann mit Ofenhalter oder mit der Einheit „Gärschrank“ ausgestattet werden. Plus XL ist für hervorragende Backergebnisse ausgelegt, die durch die separate Kalibrierung von zwei verschiedenen Betriebstemperaturen für den oberen und unteren Teil mit Werten bis zu 455 °C erzielt werden können. Plus XL verfügt über 6 gepanzerte Widerstände, drei an der Backplatte und drei an der Ofendecke. Stromversorgung: Volt 400 Dreiphasig + neutral (Sonderspannungen auf Anfrage). Effiziente Leistung, geringer Verbrauch und umfangreiches Zubehör: Prismafood garantiert die für die besten italienischen Produkte typische Langlebigkeit und Qualität. Backöfen Plux XL von Prismafood: Italienische Zuverlässigkeit für Ihre professionelle Küche.
technische Daten
| Arbeitstemperatur C° | 50 - 450 |
| Leistung (volt) | 230 - 400 |
| Kammern | 2 |
| Heizleistung (KW) | 18 |
| Einphasiger Stromentnahme (Amp x phase) | 78,3 |
| Drehstromentnahme (Amp x phase) | 26,1 |
| Oben Heizelementeleistung (W) | 1500x6 |
| Unten Heizelementeleistung (W) | 1500x6 |
| Außenabmessungen (cm W x D x H) | 136 x 96 x 74,5 |
| Innenabmessungen (cm W x D x H) | 108 x 72 x 14 |
| Verpackungsabmessungen (cm W x D x H) | 144 x 106 x 90 |
| Nettogewitch (Kg) | 211 |
| Bruttogewitch (Kg) | 232 |