TRAYS Serie
Produktcode TRAYS 9
TRAYS 9
Elektrischer Ofen
Hervorgehoben
- Ofen mit 1 Kammer
- Zum Backen von 9 Pizzen in der Größe von 35 cm
- Ermöglicht das Einführen von 5 Blechen in den Maßen 40 x 60 cm
- Ermöglicht die separate Kalibrierung von zwei verschiedenen Betriebstemperaturen
- Kochfläche aus Schamottstein
- Isolierung aus verdampfter Mineralwolle
- Innenbeleuchtung
- Dampfgarfunktion auf Anfrage erhältlich
- Drei Heizelemente an den Backplatten und drei an der Ofendecke
- Auf Anfrage 12V -Transformator und Lampenhalterung
TRAYS: MAXIMALE FLEXIBILITÄT
Die Öfen der Serie Trays stellen die maximale Flexibilität des Angebots von Prismafood dar und ermöglichen die Aufnahme von zwei bis zehn Blechen in der Größe von 40 x 60 cm. Aufgrund der technischen Merkmale sind sie eine hochkarätige Lösung für Kunden, die ein Mehrzweckprodukt benötigen. Auf Wunsch kann die Dampfgarfunktion hinzugefügt werden.
technische Daten
| Arbeitstemperatur C° | 50 - 450 |
| Leistung (volt) | 230 - 400 |
| Kammern | 1 |
| Heizleistung (KW) | 15,3 |
| Einphasiger Stromentnahme (Amp x phase) | 66,5 |
| Drehstromentnahme (Amp x phase) | 22,2 |
| Oben Heizelementeleistung (W) | 2550x3 |
| Unten Heizelementeleistung (W) | 2550x3 |
| Außenabmessungen (cm W x D x H) | 150 x 132 x 41,5 |
| Innenabmessungen (cm W x D x H) | 123 x 108 x 17,5 |
| Verpackungsabmessungen (cm W x D x H) | 159 x 143 x 57 |
| Nettogewitch (Kg) | 178 |
| Bruttogewitch (Kg) | 207 |