Hervorgehoben

  • Ofen mit 2 Kammer
  • Zum Backen von 9 + 9 Pizzen in der Größe von 35 cm
  • Ermöglicht das Einführen von 5 + 5 Blechen in den Maßen 40 x 60 cm
  • Ermöglicht die separate Kalibrierung von zwei verschiedenen Betriebstemperaturen
  • Kochfläche aus Schamottstein 
  • Isolierung aus verdampfter Mineralwolle
  • Innenbeleuchtung
  • Drei Heizelemente an den Backplatten und drei an der Ofendecke
  • Auf Anfrage 12V -Transformator und Lampenhalterung

TRAYS: MAXIMALE FLEXIBILITÄT

Die Öfen der Serie Trays stellen die maximale Flexibilität des Angebots von Prismafood dar und ermöglichen die Aufnahme von zwei bis zehn Blechen in der Größe von 40 x 60 cm. Aufgrund der technischen Merkmale sind sie eine hochkarätige Lösung für Kunden, die ein Mehrzweckprodukt benötigen. 

technische Daten

Arbeitstemperatur C° 50 - 450
Leistung (volt) 230 - 400
Kammern 2
Heizleistung (KW) 30,6
Einphasiger Stromentnahme (Amp x phase) 133,0
Drehstromentnahme (Amp x phase) 44,3
Oben Heizelementeleistung (W) 2550x6
Unten Heizelementeleistung (W) 2550x6
Außenabmessungen (cm W x D x H) 150 x 132 x 74,5
Innenabmessungen (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
Verpackungsabmessungen (cm W x D x H) 158 x 142 x 90
Nettogewitch (Kg) 307
Bruttogewitch (Kg) 340