TUNNEL C80
Hervorgehoben
- Bäckt bis zu 206 Pizzen pro Stunde
- Garantiert Qualität und Quantität zur Verbesserung Ihrer Produkte und Ihrer Arbeit
- Umluft für stets gleichmäßiges Backen
- Optimierte Stromversorgung zur separaten Kalibrierung von zwei verschiedenen Betriebstemperaturen (obere und untere Temperatur)
- Tür zur Kontrolle des Backvorgangs
- Untergestell aus Edelstahl
EIN ROBUSTES, EINFACH ZU BEDIENENDES UND UNGLAUBLICH FUNKTIONALES GERÄT
Die Stromversorgung ist so optimiert, dass zwei unterschiedliche Betriebstemperaturen, sowohl für die Ober- als auch für die Unterseite der Backkammer, mit Werten bis 350 °C separat kalibriert werden können. Das Flüssigkristall-Display ist einfach und intuitiv und ermöglicht mit wenigen Handgriffen die Wahl der Temperatur der oberen und unteren Heizelemente und der Bandgeschwindigkeit. Darüber hinaus können 6 verschiedene Anwendungsprogramme eingerichtet werden, die mit einem einfachen Klick aufgerufen werden können, sodass die Arbeit stets einfach und angenehm ist. Der elektrische Förderbandofen von Prismafood kann auch für das wöchentliche automatische Ein- und Ausschalten eingestellt werden: Eine ausgezeichnete Funktion für Effizienz in der Leistung und im Verbrauch. Wartung und Reinigung sind einfach und schnell und die Marke Prismafood garantiert die hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit, die typisch für die hochwertigsten italienischen Produkte sind.
- Erhöhte Produktivität dank dem Förderband und dem Backen mit Konvektion
- Einfache Bedienung über Touchpanel
- Die Umluft garantiert ein gleichmäßiges Backen der Speisen
- Förderband aus Edelstahl
- Leichter Zugriff für eine gründliche Reinigung des Innenbereichs
Angaben zum Produkt
technische Daten
| Arbeitstemperatur C° | 0 - 350 |
| Leistung (volt) | 230 - 400 |
| Leistung (W | gas KW) | 24,4 | 83000 | 21000 |
| Einphasiger Stromentnahme (Amp x phase) | 106,1 |
| Drehstromentnahme (Amp x phase) | 35,4 |
| Oben Heizelementeleistung (W) | 6000x2 |
| Unten Heizelementeleistung (W) | 6000x2 |
| Außenabmessungen (cm W x D x H) | 225 x 156 x 60 |
| Außenabmessungen mit Untergestell (cm W x D x H) | 225 x 156 x 113 |
| Innenabmessungen (cm W x D x H) | 80 x 110 x 10 |
| Verpackungsabmessungen (cm W x D x H) | 251,5 x 183 x 91,5 |
| Nettogewitch (Kg) | 411 |
| Bruttogewitch (Kg) | 480 |