TUNNEL C80
Главное
- Готовит до 206 пицц в час
- Гарантирует качество и количество, улучшая вашу продукцию и результаты вашей работы
- Вентилированная камера для равномерной готовки
- Позволяет раздельно настраивать две разные рабочие температуры
- Дверь для слежения за готовкой
- Основание из нержавеющей стали
НАДЕЖНЫЙ ИНСТРУМЕНТ, ПРОСТОЙ В ПРИМЕНЕНИИ И НЕВЕРОЯТНО ПРАКТИЧНЫЙ
Oе электропитание позволяет раздельно задавать две разные рабочие температуры как для верхней, так и нижней части варочной камеры с нагреванием до 350°C. Жидкокристаллический экран, простой и интуитивный, позволяет в несколько простых пассажей настраивать температуру верхних и нижних нагревателей и скорость движения транспортера. Также вы сможете установить 6 разных рабочих программ, запуская их простым нажатием, чтобы всегда работать без проблем. Туннельную электрическую печь от Prismafood можно настроить на автоматическое включение и выключение на протяжении недели: отличная функция для повышения производительности и эффективности энергопотребления. Техобслуживание и очистка выполняются просто и быстро, в то время как Prismafood гарантирует большую надежность и долговечность, характерную для продукции Made in Italy.
- Высокая производительность благодаря транспортеру и конвекционной готовке
- Простое управление с помощью сенсорной панели
- Вентилируемая камера гарантирует равномерное приготовление пищи
- Транспортер из нержавеющей стали
- Удобный доступ для тщательной уборки внутри
Детали продукта
технические данные
| Рабочая температура C° | 0 - 350 |
| Напряжение (volt) | 230 - 400 |
| Мощность KW | BTU/hr | kcal/h | 24,4 | 83000 | 21000 |
| Электрическое поглощение одной фазы (Amp x phase) | 106,1 |
| Электрическое поглощение одной фазы (Amp x phase) | 35,4 |
| Мощность верхних ТЭНов (W) | 6000x2 |
| Мощность нижних ТЭНов (W) | 6000x2 |
| Внешние габ. размеры (cm W x D x H) | 225 x 156 x 60 |
| Внешние габариты с подставкой (cm W x D x H) | 225 x 156 x 113 |
| Внутренние размеры (cm W x D x H) | 80 x 110 x 10 |
| Размеры упаковки (cm W x D x H) | 251,5 x 183 x 91,5 |
| Вес-нетто (Kg) | 411 |
| Вес-брутто (kg) | 480 |