TUNNEL C80
En evidencia
- Cuece hasta 206 pizzas por hora
- Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
- Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Puerta para inspección de la cocción
- Basamento de acero inox
UN INSTRUMENTO SÓLIDO, DE USO SIMPLE E INCREÍBLEMENTE FUNCIONAL
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio, con valores que llegan a 350°C. El visualizador de cristales líquidos es simple e intuitivo y con algunos pasos sencillos permite escoger la temperatura de las resistencias superiores e inferiores y la velocidad de la cinta. Además es posible plantear 6 programas distintos de uso que se pueden llamar con un simple clic, para operar siempre con gran simplicidad. El Horno Túnel Eléctrico de Prismafood puede plantearse también para encendidos y apagados automáticos semanales, óptima función para conseguir prestaciones y consumos eficientes. El mantenimiento y la limpieza son sencillos y rápidos y la marca Prismafood garantiza gran fiabilidad y longevidad, típicas de lo mejor del Fabbricato in Italia.
- Mayor productividad gracias a la cinta transportadora y a la cocción por convección
- Fácilmente controlable por medio de la pantalla táctil
- La cámara ventilada garantiza la cocción óptima de los alimentos
- Cinta transportadora de acero inox
- Acceso fácil para una cuidadosa limpieza del interior
Detalles del producto
datos técnicos
| Temperatura de ejercicio C° | 0 - 350 |
| Alimentación (volt) | 230 - 400 |
| Potencia KW | BTU/hr | kcal/h | 24,4 | 83000 | 21000 |
| Absorción electrica monofásica (Amp x phase) | 106,1 |
| Absorción electrica trifásica (Amp x phase) | 35,4 |
| Potencia resistencia techo (W) | 6000x2 |
| Potencia resistencia solera (W) | 6000x2 |
| Medidas externas (cm W x D x H) | 225 x 156 x 60 |
| Medidas externas con soporte (cm W x D x H) | 225 x 156 x 113 |
| Medidas internas (cm W x D x H) | 80 x 110 x 10 |
| Medidas del embalaje (cm W x D x H) | 251,5 x 183 x 91,5 |
| Peso neto (Kg) | 411 |
| Peso bruto (Kg) | 480 |