TUNNEL C40
En evidencia
- Cuece hasta 43 pizzas por hora
- Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
- Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Puerta para inspección de la cocción
- A pedido basamento de acero inox
UN INSTRUMENTO SÓLIDO, DE USO SIMPLE E INCREÍBLEMENTE FUNCIONAL
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio, con valores que llegan a 350°C. El visualizador de cristales líquidos es simple e intuitivo y con algunos pasos sencillos permite escoger la temperatura de las resistencias superiores e inferiores y la velocidad de la cinta. Además es posible plantear 6 programas distintos de uso que se pueden llamar con un simple clic, para operar siempre con gran simplicidad. El Horno Túnel Eléctrico de Prismafood puede plantearse también para encendidos y apagados automáticos semanales, óptima función para conseguir prestaciones y consumos eficientes. El mantenimiento y la limpieza son sencillos y rápidos y la marca Prismafood garantiza gran fiabilidad y longevidad, típicas de lo mejor del Fabbricato in Italia.
- Mayor productividad gracias a la cinta transportadora y a la cocción por convección
- Fácilmente controlable por medio de la pantalla táctil
- La cámara ventilada garantiza la cocción óptima de los alimentos
- Cinta transportadora de acero inox
- Acceso fácil para una cuidadosa limpieza del interior
Detalles del producto
datos técnicos
| Temperatura de ejercicio C° | 0 - 350 |
| Alimentación (volt) | 230 - 400 |
| Potencia KW | BTU/hr | kcal/h | 7,8 | 26500 | 6700 |
| Absorción electrica monofásica (Amp x phase) | 33,9 |
| Absorción electrica trifásica (Amp x phase) | 11,3 |
| Potencia resistencia techo (W) | 1500x2 |
| Potencia resistencia solera (W) | 2200x2 |
| Medidas externas (cm W x D x H) | 142,5 x 98,5 x 45 |
| Medidas externas con soporte (cm W x D x H) | 142,5 x 98,5 x 108 |
| Medidas internas (cm W x D x H) | 40 x 54 x 10 |
| Medidas del embalaje (cm W x D x H) | 147,5 x 111,5 x 73 |
| Peso neto (Kg) | 101 |
| Peso bruto (Kg) | 163 |