KUMA MIXER

Der Mixer Kuma ist das perfekte Instrument, um den Reis nach dem Garen zu rühren und auf die ideale Temperatur zu bringen. Eine praktisches Hilfsmittel für eine optimale Vorbereitung zur Herstellung von Sushi. Zusammen mit dem Okami-Ofen stellt Kuma eine Lösung für alle dar, die ein Ergebnis mit allen Eigenschaften der traditionellen japanischen Zubereitungsart erstreben, dabei aber die Vorteile und die Geschwindigkeit der Prozessautomatisierung nutzen möchten.

Der Vorgang der Reiszubereitung endet mit dem Rühren in Essiglösung und dem Kühlen. Der Kuma-Mixer ersetzt das manuelle Rühren mit dem Kochlöffel und bietet dem Bediener Bewegungsfreiheit.

Zusammen mit dem Mixer Kuma bietet Prismafood eine innovative Maschinenreihe für die Zubereitung von Reis nach traditioneller japanischer Art an. Sorgfältiges Design kombiniert mit der Leidenschaft für die beliebtesten Speisen der japanischen Küche haben die Entwicklung von Maschinen ermöglicht, die allen Anforderungen, auch in Bezug auf die Zweckmäßigkeit, gerecht werden können. Die Geräte sind einfach zu bedienen und verfügen über die Vielseitigkeit und Qualität, die ein schnell wachsender Markt erfordert.